Pensée pour les professionnels qui ont besoin d’un approvisionnement constant en glace, la gamme MXF de SCOTSMAN garantit performance, fiabilité et hygiène.
Idéale pour les environnements où la production de glace doit être rapide, propre et continue – comme la grande distribution, les poissonneries, l’agroalimentaire ou l’hôtellerie.

UNE GLACE ADAPTÉE A VOS BESOINS

La glace en Supergrains produite par le modèle MXF est :

• Sèche et compacte : idéale pour conserver les aliments plus longtemps. Température : -1/-2°C – Humidité résiduelle de 15%
• Facile à manipuler.
• Parfaite pour les poissons, produits frais, où process industriels.

HYGIÈNE AVEC XSAFE

Toutes les machines MXF sont équipées du système XSafe : un système d’assainissement intégré qui utilise une lumière UV haute puissance pour éliminer virus, bactéries, moisissures et levures, sans produits chimiques. Il purifie l’air en continu à l’intérieur de la machine à glace, assurant une hygiène optimale des composants exposés.

CONÇUE POUR DURER 

Robustes et faciles à entretenir, les machines MXF sont fabriquées avec :

• Une structure en acier inoxydable,
• Des composants de qualité professionnelle,
• Un accès facile aux éléments internes pour la maintenance.

DES MODÈLES POUR TOUS LES VOLUMES

La gamme MXF commence de 133 kg à 560 kg de glace par jour.