GAMME R290 GLACONS GOURMETS

GAMME R290 GLACONS GOURMETS

            Scodif annonce l’arrivée de 3 Nouvelles machines de 40 à 170 kg de production / 24 heures pour produire des glaçons Gourmets (Gamme AC /EC – MXG GAZ R290).

A groupe intégré à air ou à eau, compactes ou modulaires, elles sont disponibles depuis le 2 juillet 2018.

Ces 3 nouveaux modèles permettent de produire des « Glaçons Gourmet responsables », en forme de dé à coudre, un brevet de Scotsman. Purs, durs, compacts (sans aucun trou), clairs comme le cristal et à fusion lente, ils exaltent n’importe quel type de boisson, en la refroidissant rapidement tout en se diluant lentement et en valorisant la prestation du service !


Ces glaçons sont formés en pulvérisant de l’eau sur un évaporateur horizontal réfrigéré, un système qui a l’avantage d’éliminer par gravité les particules lourdes présentes dans l’eau comme les minéraux.

Enfin, la forme du glaçon lui confère la propriété d’être facile à stocker sans s’agglomérer dans les cabines de stockage, même après plusieurs heures !           

Les prix que vous trouverez sur ce site sont affichés Hors Taxe* - Photos non contractuelles *

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